Grupo E415 – Fabricación de jugos y conservas vegetales
Este grupo comprende la conservación de frutas y productos hortícolas mediante envasado hermético y esterilización (incluidos platos preparados cuyo componente básico sean productos hortícolas); fabricación de pulpa y pastas de frutas; preparación de confituras, mermeladas y jaleas; fabricación de extractos y jugos vegetales; aderezo y relleno de aceitunas y fabricación de toda clase de encurtidos y conservación de productos vegetales por deshidratación, congelación y liofilización. Abarca las conservas en vinagre, aceite, salmuera, ácido acético, alcohol, etc., así como la limpieza, clasificación y envase de frutas y otros productos vegetales. Se incluye en este grupo la elaboración de pasas y frutas secas. Se incluye en este grupo la actividad de los barcos-factoría que no se dedican simultáneamente a la pesca.
Epígrafes
E415.1 – Conservas vegetales.
E415.2 – Extractos, zumos y otros preparados vegetales.
E415.3 – Limpieza, clasificación y envase de frutas y otros productos vegetales.